Piccoli nidi dolci

Una ricetta semplice, graziosa da vedere e buona da mangiare, un regalo per i bambini che lo apprezzeranno senz'altro. Potrebbe sembrare un azzardo, ma provate la versione con i bastoncini salati per aperitivo, potrebbe sorprendervi! Un dolcetto pasquale che unisce la semplicità dei cereali alla bontà del cioccolato.

Sono sicura che i bambini li adoreranno soprattutto per la sorpresa all'interno. Se avete bisogno di un'idea divertente per un dolce di pasqua eccone uno a caso vostro!  Possono essere sia un simpatico snack che un segnaposto da mangiare. Realizzati con soli tre ingredienti potete farvi dare una mano a realizzarli anche dai vostri bambini. Potete tranquillamente prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

L’uovo è il simbolo della Pasqua perchè rappresenta la vita che nasce richiamando il concetto di eternità e di rinascita. Ecco perchè in questo periodo ne siamo circondati: uova sode decorate a mano, di cioccolato...

Ingredienti

• 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti
• 50 g di margarina vegetale di soia
• 60 g di corn flakes o di "stiks" (bastoncini salati per aperitivo) spezzettati
  

Procedimento

• Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e la margarina.
• In una ciotola capiente versare i cornflakes o gli "stiks", coprirli con la crema al cioccolato, amalgamare bene.
• Per dare l'aspetto del nido versare piccole porzioni del composto all'interno di stampi per muffin avendo l'attenzione di premere delicatamente sulle pareti lasciando uno spazio vuoto centrale.
• Riporre in frigorifero fino a quando i nidi non si saranno compattati.
• Sformarli delicatamente, porre al centro piccole ovette di cioccolato

 

Lo sapevi che...?

I corn flakes furono inventati negli Stati Uniti dai fratelli Kellogg per riciclare del grano raffermo da servire ai pazienti della propria clinica.  Il tutto nacque per caso: il Dr. Kellogg e suo fratello lasciarono un po' di semi di grano cotto a raffreddare dimenticandosene. Il grano divenne raffermo, ma i due cercarondo di salvare il salvabile, decisero di continuare a lavorarlo appiattendo con dei rulli. Con loro sorpresa, quello che ottennero furono dei fiocchi, che tostarono e servirono ai loro pazienti con del latte, diventando ben presto molto popolare tanto che decisero di lanciare il prodotto sul mercato, fondando una azienda, la Kellog's. E il successo è sotto gli occhi di tutti! Una preparazione croccante, gustosa, ricca di vitamine, ferro e acido folico.

Esistono così tante varietà di ciocolato che è difficile mettersi d'accordo su quale sia il migliore! Bianco, fondente, al latte, con le nocciole, le mandorle come si fa a scegliere? Il tutto deriva dalla pianta del cacao, originaria dell'America meridionale. Il cioccolato fondente in particolare rappesnta un importante e rinomata fonte di serotonina grazie alla presenza del triptofano, sostanza dalle proprietà antidepressive che donano una sensazione di buonumore. Il sapore amaro del fondente è dato da una sostanza che protegge il cuore la epitachina. Gli antiossidanti contenuti tengono inoltre sotto controllo il colesterolo cattivo.

La Pasqua è la principale festività nel mondo cristiano  che celebra la risurrezione di Gesù, avvenuta nel terzo giorno dalla sua morte in croce, come narrato nei Vangeli. La data della Pasqua, varia di anno in anno così come diverse sono le tradizioni a seconda dei paesi. 

 

Da noi c'è ad esempio l'abitudine di regalare uova di cioccolato che deriva dallo scambio di uova vere, con il guscio colorato, col significato di rinascita e che la vita ricomincia.in Sud America si celebra con le piñata, in Scozia e in altri paesi del nord Europa, vengono bruciati dei falò all’aperto ma uno dei festeggiamenti più noti è quello che si tiene ogni anno alla Casa Bianca: è l’Easter Egg Roll, la corsa con le uova che i bambini fanno rotolare sul prato servendosi di una sorta di bastone. Insieme all’uovo di cioccolato, il coniglio è il simbolo più diffuso della Pasqua, ma non è chiaro per quale motivo sia stato negli anni associato a questa festività. In passasto però era considerato un simbolo di fertilità, e quindi legato all’arrivo della primavera e poiché Pasqua si festeggia tradizionalmente fra marzo e aprile, a un certo punto il coniglio è passato ad essere adottato anche come simbolo pasquale.