Grissini allegri

Sono uno snack allegro, colorato e buono buono.
L'ideale per una festa di compleanno, una merenda per bambini o per qualsiasi momento in cui abbiamo voglia di colore e bontà. Devo ammettere che ho una vera passione per le codette, le metterei ovunque. Così colorate ti mettono il sorriso e decorano qualunque creazione. Uniscono il salato dei grissini alla dolcezza del cioccotalo, oltre che belli da vedere sono davvero buonissimi.

Sono sicura che saranno un successo! Provare per credere.

Ingredienti per i grissini allegri

• Grissini tipi torinese
• Crema spalmabile al cioccolato
• Codette colorate
• Granella di nocciole
• Cocco rapee (farina di cocco)                        

Procedimento

• Spalmare ogni grissino per circa metà della sua lunghezza con la crema spalmabile al cioccolato.
• Su carta da forno spargere le decorazioni sopra indicate e rotolarvi i grissini.
• Riporli in bicchieri o in ciotole.

 

Lo sapevi che...?

 

La tradizione vuole che Antonio Brunero, fornaio della corte sabauda ideò i grissini su indicazioni del medico reale per consentire al principe che non digeriva la mollica del pane normale di poter comunque avere qualcosa di simile al pane da magiare e fu cosi che nel 1679 il fornaio inventò il grissino.  

Il nome deriva dalla parola piemontese "ghersa" che nel linguaggio popolare indicava un tipo di pane allungato. La composizione del grissino è del tutto identica a quella del pane ma grazie alla sotttigliezza dell'impasto, il risultato finale si presenta come pane di sola crosta. L'invenzione del grissIno ebbe un rapido e veloce successo perchè aveva una maggiore digeribilità ed era facilemente conservabile e trasportabile. Diventò presto ospite di tutte le tavole sia modeste che nobiliari. La principessa Maria Felicità di Savoia li amava così tanto che divenna nota come la principessa del grissino. Napoleone organizzò trasporti periodici tra Torino e Parigi in modo da averne sempre di freschi.

 

 

La nocciolia è il frutto del nocciolo che veniva già coltivato fin dall'antichità.
E' ricca di vitamnina E che protegge la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti e dell'invecchiamento.E' altresì ricca di fitosteroli che sono sostanze utili perl la prevenzione delle malattie cardiovascolari e grassi buoni contengono acido oleico utile per innalzare i livelli di colesterolo buono. Hanno un buon contenuto di magnesio minerale che regali  i livelli di calcio nei muscoli  che garantisce il benessere delel ossa delle articolazioni e del cuore. Alto contenuto di viamina B6 B1 B2 B3 B9. Non sono solo buone da mangiare mantengono a bada il colesterolo prevengono malattie cardiovasocalri, anemia sono un integratore naturale favoriscono il benessere di ossa e muscoli. Per appropriarsi al meglio di tutti le proprietà nutrizionali delle nocciole sarebbe opportuno metterle per qualche ora in ammollo perchè questo riduce il quantitativo di acido fitico presenti e migliora la disponibilitù di vitamine sali nuterali e altre sostanze utili. Le foglie vengono usate per tisane, l'olio per scopi cosmetici e i gusci sono ottimi combustibili. La verga del nocciolo è fin dall'anitchità l'arma migliore contro vipere e serpenti. I celti consideravano le nocciole contenitori della sapienza e della saggezza interiore capace di procurare la conoscenza delle arti e delle scenze segrete.
In Germania si narrava che usando bachette di nocciolo era possibile obbligare le streghe a restituire la fecondità ad animali e piante ai quali l'avevano tolta con i loro sortilegi. Il legno di nocciolo è usato per i bastoni dei rabdomanti per individuare le vene d'acqua.

 

La palma di cocco è originaria dell'Indonesia ed è una pianta tipica dei paesi tropicali. È molto longeva da cui non si butta niente; viene utilizzata anche tutta la parte che non è commestibile; le foglie servono a fabbricare cesti, stuoie, cappelli o a realizzare coperture per i tetti, mentre dal fusto dell’albero si ricava un legno che viene utilizzato per costruire oggetti. Dai fiori si ottiene invece una bevanda alcolica tipica dei paesi tropicali. è molto ricco di potassio e contiene inoltre zinco, ferro, rame, fosforo, magnesio e, in misura minore, altri minerali. Apporta una quota di vitamine del gruppo B e vitamine C, E, K e J. È piuttosto ricco di aminoacidi, fibre e zuccheri.Circa la metà della sua composizione è acqua.  Il cocco contiene acido laurico, una sostanza che si trova anche nel latte materno e che favorisce lo sviluppo del cervello. Bere acqua di noce di cocco aiuta a mantenere in salute il sistema immunitario ed ha effetti benefici sul sistema nervoso.